ISTRENN die "Huîtres de parc" Auster

Entdecken Sie die unvergleichliche Frische und den ursprünglichen Geschmack der Istrenn Austern "Huîtres de parc"!

Der sanfte Geschmack der salzigen Meeresbrise und die feine Konsistenz des Fleisches schaffen einen unwiderstehlichen Genuss für Ihre Sinne. Ob als delikate Vorspeise oder als Highlight eines festlichen Dinners, die Istrenn Austern tragen zu jedem Anlass das gewisse Etwas bei.

Die Istrenn Auster wird ohne zusätzliche Veredelungsprozesse kultiviert und nach der Ernte auf ihre Qualität hin geprüft. Diese Reduzierung von Bearbeitungsschritten bietet uns die Möglichkeit Ihnen diese französische Delikatesse zu einem günstigen Preis anzubieten.

 
1 bis 5 (von insgesamt 5)
In der Bucht des Mont-Saint-Michelle reifen unsere Austern der Sorte Istrenn. In dieser einzigartigen Naturlandschaft zwischen Bretagne und Normandie, in der sich Himmel, Meer, Sand und Grasflächen über den Horizont erstrecken, verändert sich die Landschaft stetig. Seit Generationen ist dieser besondere Ort auch durch die Kultivierung von Austern und Muscheln geprägt. Rund um den Mont-Saint-Michel herrscht mit bis zu 14 Metern die höchste Gezeitenamplitude Europas und neben der weltbekannten Abtei sind die Austernbänke ein charakteristischer Anblick, wenn sich das Meer bei Ebbe zurückzieht. Der stetige und starke Tidenhub ist einer der Gründe für die besondere Qualität der dort wachsenden Meeresfrüchte. Zudem unterliegt die Wasserqualität besonderem Schutzstatus. Das nährstoffreiche Wasser, dass sich im Rhythmus der Gezeiten um die Austernbänke bewegt, liefert beste Bedingungen für einen intensiven und delikaten Jobgeschmack. In der Bucht des Mont-Saint-Michelle werden unsere Istrenn Austern unter optimalen Bedingungen gezüchtet.

Die Istrenn Auster ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Leidenschaft für hochwertige Meeresfrüchte. So wie der Mont-Saint-Michel auch la Merveille, auf Deutsch das Wunder, genannt wird, birgt auch jede Austernschalt ein wahres Wunder der Aromen. Mit dieser Auster erleben Sie den ursprünglichen Geschmack des Meeres. Die Kultivierung erfolgt ausschließlich im Meer und auf nachgelagerte Reifeprozesse oder Veredelungsverfahren wird verzichtet. Dadurch genießen Sie mit der Istrenn Auster eine französische Delikatesse in ihrer ursprünglichen Form salzig, pur, leicht süß und unverfälscht. Sie bekommen nur das Beste, was die Natur zu bieten hat! Diese Art der Austernkultivierung wird auch Huîtres de Parc genannt und wird sowohl von Feinschmeckern wie auch Köchen geschätzt wird.

Lassen Sie sich von der Reinheit und Natürlichkeit unserer Istrenn Austern verzaubern und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise entlang der malerischen Bucht des Mont-Saint Michel. Probieren Sie die handverlesene Auswahl und überzeugen Sie sich von der außergewöhnlichen Qualität unserer Austern - ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!


Die Qualität unserer Austern liegt uns am Herzen. Deshalb sind wir stets bemüht, beste Qualität zu gewährleisten. Unsere Austern werden von erfahrenen Austernzüchtern kultiviert und kontrolliert, um sicherzustellen, dass nur die besten Exemplare in den Verkauf gelangen. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltbewusstes Handeln, um die wertvolle Natur der Bucht von Mont-Saint-Michel zu schützen. Deshalb haben wir unsere Produzenten aktiv nach ihrem Engagement im Bereich Umweltschutz und Nachhaltigkeit ausgewählt und überzeugen uns selbst regelmäßig durch Besuche vor Ort von der Umsetzung der gesetzten Ziele.

Bestellen Sie noch heute Ihre Istrenn Austern und lassen Sie sich an die malerische Küste im Norden Frankreichs entführen! Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Sie immer wieder begeistern wird.


Bitte zögern Sie nicht uns zu kontaktieren, wenn Sie Fragen zu unseren Produkten haben. Das Team von Oberland Auster ist gerne für Sie da. E-Mail