TSARSKAYA ist eine Premium Austern

Die TSARSKAYA ist eine Hommage an die russischen Zaren, die die ersten Importeure bretonischer Austern waren. Durch die 3 bis 6 monatige Reifung am Meer, wird die Tsarskaya zur Premium Spezial Auster. Zunächst kräftig und salzig, entfaltet das Fruchtfleisch einen zuckerigen Geschmack mit einer dezenten Mandelnote.
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