Austern Fine aus Irland Größe N°3
Gewicht pro Stück ca. 66 - 85g
In irischen Wassern geformt! Pazifische Felsenaustern der Größe Nummer 3 sind mit 66 bis 85 Gramm die wohl am häufigsten zu findende Austerngröße- Sie eignet sich sowohl für diverse warme Gerichte wie auch für den rohen Genuss. Dort, wo in den rauen Gewässern des Atlantiks die warmen Strömungen des Golfstroms auf das kalte Süßwasser der irischen Flüsse treffen, wachsen unsere Premium Austern Fine aus Irland. Dadurch entwickeln sie ihren intensiven, jedoch nur leicht salzigen Geschmack und ihre charakteristische zarte und zugleich bissfeste Textur. Freuen Sie sich beim Kauf unserer irischen Austern auf die einzigartigen Merkmale dieser Delikatesse und ihr besonderes Aroma.
Pazifische Felsenaustern der Größe Nummer 3 werden auch mit der Bezeichnung N°3 abgekürzt oder als Kaliber Nummer 3 bezeichnet. Sie sind reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen, die wichtige Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung liefern.
Frisch kommen sie gerne roh auf den Teller mit einem Spritzer Zitrone, etwas Pfeffer oder einer leckeren Vinaigrette verfeinert. Die Größe Nummer 3 eignet sich zudem hervorragend für die Verwendung in Suppen oder für das Gratinieren. Besonders gut geeignet als begleitendes Getränk zu unserer Fine aus Irland sind spritzige Weißweine oder ein irisches dunkles Stout.
Mit den Austern Fine aus Irland in der Größe Nummer 3 genießen Sie Irland auf Ihrem Teller! Freuen Sie sich auf ein Geschmackserlebnis, das eindrucksvoll die Vielfalt des Atlantiks und die Wildheit der irischen Küste widerspiegelt. Bei Oberland Auster liefern wir Ihnen Ihre Austern Fine aus Irland frisch und ohne Lagerhaltung, auf Bestellung und ohne Mindestbestellwert direkt an Ihre Haustüre. Auf Rücksprache ist auch die versandkostenfreie Abholung bei uns vor Ort möglich.
- Art: Pazifische Felsenauster N°3 (M) (Magallana gigas)
- Klasse: Fine
- Zuchtart: Austernkörbe
- ASC-Zertifiziert: Nein
- Herkunft: Irland
- Lagerung: Bei +4 °C bis +10 °C im Kühlschrank lagern.
Haltbarkeit:
Ein Mindesthaltbarkeitsdatum kann nicht genannt werden, da es sich hierbei um ein lebendes Produkt handelt. Nur verzehren solange die Austern noch leben, und maximal 9 Tage nach dem Abpackdatum bei gekühlter Lagerung.
Hersteller:
SARL LES PARCS ST KERBER
L'Aurore 35260 CANCALE
Tel : +33 (0)2 99 89 65 29
Email : contact@kerber.fr
So wild wie die irische Küste! Genießen Sie die Gaumenfreuden des rauen Atlantiks mit unseren Austern Fine aus Irland, die sich durch ihre zarte und zugleich bissfeste Textur auszeichnen! Irische Austern sind bekannt für ihren einzigartigen Geschmack und ihre hohe Qualität. Sie werden in den klaren Gewässern der irischen Küste gezüchtet, wo sie von den natürlichen Gezeiten und der reichen Nährstoffversorgung profitieren.
Die irischen Austern werden von erfahrenen Austernzüchtern sorgfältig ausgewählt und gepflegt, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Wie die Küsten ihres Herkunftslandes ist das Aroma der Fine aus Irland Auster authentisch, unberührt und überraschend vielseitig.
Ihr Genussmoment ist unsere Mission! Deshalb liegt es uns besonders am Herzen Ihnen hervorragende Qualität aus verantwortungsvoller Produktion zu bieten. Unsere Austernzüchter können auf langjährige Erfahrung in der Austernzucht zurückgreifen und kontrollieren die Fine aus Irland regelmäßig, um zu gewährleisten, dass nur die besten Exemplare zu Ihnen nach Hause geliefert werden. Zudem achten wir aktiv auf die Nachhaltigkeitsrichtlinien, denen sich unsere Produzenten verpflichtet haben sowie deren kontinuierliche Umsetzung.
Nährwerte* je 100g
- Broteinheiten 0,4 BE
- Kilokalorien 67 kcal
- Kilojoule 279 kj
- Eiweiß 9,00 g
- Fett 1,20 g
- Ges. Fettsäuren 0,44 g
- Kohlenhydrate 4,80 g
- Kochsalz 0,41 g
- Wasser 83,00 g
- Vitamine A, B1, B2, B6, B12, D und E
Allergene Weichtiere (Mollusken) und Weichtiererzeugnisse
