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Europäischer Hummer 3 kg Pack 600g - 800g pro Stück.

Hersteller: Les Viviers d'Armor Artikelnummer: 605068-K3

Europäischer Hummer 600–800 g Nahaufnahme – ausgewogene Größe – aromatischer Wildfang

Hummer 600–800 g mit Kochzange – klassische Delikatesse für anspruchsvolle Küche

Gekochter europäischer Hummer 600–800 g – Premium-Krustentier

Nahaufnahme frischer Hummerscheren vom europäischen Hummer 600–800 g – saftig und fleischreich

Kategorie: Krustentiere

Im 3 kg Pack 600g-800g pro Stk.: 400g-600g pro Stk. 400g-600g pro Stk.

600g-800g pro Stk. 600g-800g pro Stk.

800g-1000g pro Stk. 800g-1000g pro Stk.

390,50 €

130,17 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl.

Verfügbar

VPE

Beschreibung
Produktinfo
Nährwerte & Allergene

Der König der Krustentiere!

Europäischer Hummer
(Homarus Gammarus)

Der Hummer zeichnet sich durch sein zartes und zugleich festes Fleisch mit einer nussig, frischen Note aus. Leicht rosa bis cremefarben hat das volle saftige Fleisch des Hummerschwanzes einen festeren Biss und einen intensiven Geschmack. Die kräftigen Scheren des vorderen Beinpaares enthalten köstlich zartes, fast buttriges Fleisch mit einer leichten Süße. Auch die übrigen Teile des Hummers können vollständig verarbeitet werden, beispielsweise als Basis für Saucen oder Suppen. Weitere Hummer-Klassiker sind klassischer Hummer mit Butter, Hummer-Risotto, Hummer mit Zitronen-Pasta oder Hummer-Sandwich mit feiner Mayo.

Bei Oberland Auster haben wir für Sie verschiedene Gewichtsklassen von Hummern im Angebot:

Europäischer Hummer 600-800 Gramm: Mit einem Stückgewicht von 600 bis 800 Gramm erhalten Sie in Ihrem 3 Kilogramm Paket ca. 4 bis 5 Stück frische Hummer.

Für den Kauf fangfrischer Hummer spricht, dass das zarte Fleisch seine natürliche Saftigkeit und die feine Textur behält. So genießen Sie das vollmundige Aroma in allen Facetten! Bei Oberland Auster bieten wir ausschließlich europäischen Hummer an, um die Transportwege möglichst kurz zu halten und verzichten vollständig auf Tiefkühlware. Bestellen Sie einfach und bequem über unseren Oberland Auster Online Shop und erhalten Ihre europäischen Hummer direkt nach Hause geliefert. Frisch und ohne Mindestbestellmenge bei Oberland Auster! Nach vorheriger Abstimmung können Sie Ihre Hummer auch versandkostenfrei direkt bei uns vor Ort in Wiggensbach abholen.

Besondere Wünsche? Oberland Auster ist für Sie da!

Auch bei unserem Krustentier-Sortiment ist es uns wichtig, dass Sie Ihr passendes Produkt finden! Deshalb bieten wir Ihnen eine außergewöhnlich große Auswahl an verschiedenen Größen von Krustentieren. Falls Sie besondere Mengenwünsche haben und in unserem Online-Shop nicht fündig werden, kontaktieren Sie uns gerne. Als Familienunternehmen legen wir großen Wert darauf Ihre Bestellung an Ihre Pläne anzupassen und klären mit unserem Produzenten, ob wir Ihre Wünsche umsetzen können.

Produkteigenschaft	Wert
Versandgewicht:	6,50 kg
Inhalt:	3,00 kg

Art: Europäischer Hummer (Homarus Gammarus)
Zustand: Fangfrisch in Frankreich verpackt (keine TK-Ware*).
Fangart: Fangkörbe
Herkunft: Frankreich - Bretagne - Ärmelkanal
Lagerung: Bei +4 °C bis +8 °C im Kühlschrank lagern.

Haltbarkeit:

Ein Mindesthaltbarkeitsdatum kann nicht angegeben werden, da es sich um ein Frischeprodukt handelt. Der Verzehr ist nur solange empfohlen, wie die Hummer in einwandfreiem Zustand sind, und maximal bis 4 Tage nach dem Abpackdatum bei gekühlter Lagerung.

*nicht tiefgekühlt

Lieferant/Hersteller:

LES VIVIERS D'ARMOR
L'Aurore 35260 CANCALE
Tel : +33 (0)2 99 89 90 08
Email : contact@kerber.fr

Nährwerte* je 100g